Menu

Anne Gros - Bourgogne

Le domaine viticole a débuté en 1830 lorsque Alphonse Gros s'est installé à Vosne-Romanée. Anne Gros est la 6ème génération et a repris le domaine de son père François en 1988 sous l'entité « Anne et François Gros » puis a continué sous le nom « Anne Gros » en 1995.

En 2019 ses 3 enfants sont Julie, Paul et Marine sont actifs dans le domaine et préparent ainsi la 7ème génération.

Respect des traditions et ouverture d’esprit

La philosophie d'Anne : "Le but du jeu est d'obtenir une matière première saine et mûre. Je m'efforce ensuite de tout mettre en œuvre pour respecter l'intégrité des raisins."

Cette philosophie s'inscrit dans le respect de la tradition et la volonté d'innover. En respectant la biodiversité du terroir, La famille Gros produit des vins subtils, harmonieux et élégants avec du volume, de la viscosité et du fruit.

Le vin prend naissance à la vigne, la cuverie est sa salle d’accouchement. Avec un raisin sain et mûr à point, de la douceur dans sa manipulation, on le guide subtilement dans sa fermentation.

Les Pinots sont égrappés à 100% et sont vinifiés en cuves inox à température contrôlée entre 10 et 20 jours, suivant le millésime. Remontages et pigeages manuels sont adaptés en permanence à l’évolution de la fermentation et à la dégustation. Au décuvage, les jus de goutte et de presses sont assemblés pour être ensuite débourbés pendant 2 à 5 jours. Puis, c’est l’entonnage en cave par gravité. Les vins vont être alors élevés pendant 14 mois à l’ombre de la cave avant leur mise en bouteille en décembre de l’année suivante.

Les Chardonnays sont immédiatement pressés puis gardés au froid le temps du débourbage. Ensuite la fermentation commence d’abord en cuve inox et se poursuit en fûts à la cave pendant plusieurs semaines.

Trier par
Bourgogne AOC - Anne Gros
5 en stock
39,50  EUR  
Marque : Domaine Anne Gros
Haute Côtes de Nuits "Cuvée Marine", Domaine Anne Gros - 2019
2 en stock
34,00  EUR  
Marque : Domaine Anne Gros
Echezeaux Grand Cru AOC "les Louachausses" - Anne Gros
12 en stock
240,00  EUR  
Marque : Domaine Anne Gros
Bourgogne AOC - Anne Gros
6 en stock
39,50  EUR  
Marque : Domaine Anne Gros
Chambolle Musigny AOC " La Combe d' Orveau" - Anne Gros
23 en stock
135,00  EUR  
Marque : Domaine Anne Gros
Chers utilisateurs, ce site stocke les cookies sur votre ordinateur.
Ils ont pour but d'améliorer l’expérience de votre site Web, tout en vous fournissant des services plus personnalisés. Les cookies sont également utilisés pour la personnalisation des publicités. Si vous souhaitez plus d’informations sur les cookies que nous utilisons, veuillez consulter notre Politique de confidentialité. En acceptant les cookies, vous consentez à leur utilisation. Vous pouvez également paramétrer ces derniers. Si vous refusez, vos informations ne seront pas suivies, au moment de visiter ce site. Un seul cookie sera utilisé dans votre navigateur pour mémoriser votre préférence de ne pas être suivi.
Paramètres cookies