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Meursault 'Les Tillets' - Alain Gras 2020 49,00  EUR

L'appellation Meursault, mondialement connue, prend une dimension particulière lorsqu'elle est vinifiée par Alain Gras ! L'élevage précis et raffiné donne des notes savoureuses de pain grillé et de fruits secs, mêlées aux arômes variétaux de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche est fraîche et élégante, avec une fine salinité et une minéralité en arrière-goût.

La parcelle « Les Tillets » est constituée de sols argilo-calcaires et se situe juste au-dessus de « Narvaux » et du « 1er cru Genevrières ».

Accord mets et vin: s'accorde bien avec les poissons et les viandes blanches.

L'élevage précis et raffiné donne des notes savoureuses de pain grillé et de fruits secs, mêlées aux arômes variétaux de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche est fraîche et élégante, avec une fine salinité et une minéralité en arrière-goût.

Vendanges manuelles, pressurage pneumatique, fermentation alcoolique et malolactique en barriques sous température contrôlée. Elevage en fûts de chêne (50% neufs) et en cuve. Mise en bouteille après 12 mois.

100% Chardonnay, vignes âgées en moyenne de 40 ans.

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