Grands Echezeaux Grand Cru AOC - Anne Gros 420,00 EUR

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Le Grands Echezeaux Grand Cru du Domaine Anne Gros est un vin rouge d’exception qui incarne l’essence du prestigieux terroir de Grands Echezeaux. Élaboré à partir de 100 % de Pinot Noir, ce vin provient d’une parcelle spécifique, « Grands Echezeaux », située à côté d’Echezeaux, à l’est sur la même pente, et bordée au nord-est par Musigny et Clos Vougeot, séparée par un simple mur. Autrefois gérée par Bernard Gros, cette parcelle est produite sous le label Anne Gros depuis 2022. Le Grands Echezeaux Grand Cru se distingue par sa structure puissante et sa profondeur aromatique, reflet du terroir unique de Grands Echezeaux. Comparé aux autres domaines, ce vin offre une combinaison rare de précision et d’élégance, caractéristique du style d’Anne Gros. Anne Gros est réputée pour ses procédés de vinification méticuleux. Les vins sont élevés pendant environ 16 mois en fûts de chêne, avec une proportion élevée de bois neuf (80 % pour les Grands Crus), ce qui contribue à leur complexité aromatique et à leur structure exceptionnelle. Avec son histoire riche et sa qualité remarquable, le Grands Echezeaux Grand Cru du Domaine Anne Gros est un incontournable pour les amateurs de grands vins de Bourgogne.

Jaartal:

2022

12 en stock

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Description
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Package

Robe : Rouge rubis profond aux reflets violacés.

Nez : Arômes intenses de fruits noirs, mêlés à des nuances de pierre calcaire broyée et de pétales de roses fanées.

Bouche : Vin à la structure moyenne, avec des tanins raffinés et une acidité marquée. Il se déploie en bouche avec une finale saline, où la précision l’emporte sur la puissance.

Accords mets & vins : Ce vin complexe et élégant accompagne parfaitement des mets raffinés tels que l’agneau rôti, la caille farcie aux champignons et au foie gras, ou encore un filet de cerf aux morilles. À déguster à une température d’environ 16°C pour une expérience optimale.