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Côtes du Rhône
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18 en stock
Le Côtes du Rhône Villages ‘Plan de Dieu’ du Domaine les Ondines a une robe rouge profond avec quelques reflets pourpres.
Au nez des notes de fruits rouges avec de la griotte et groseille. Nez très gourmand et flatteur.
La bouche est ample, généreuse avec une explosion de fruits. Les tanins sont soyeux et laissent une belle longueur en bouche.
• 80 % Grenache noir – 20 % Syrah
• 10 ha – vignes 30 ans
• Vin charnu et gourmand
• Terroir : argilo-limoneux avec galets et graviers en surface
• Garde : entre 4 à 6 ans
12,00 EUR
Marque : Domaine Les Ondines
![Vacqueyras AOC Rouge - Clos des Frèr[es] 2016](https://www.genotintglas.be/media/images/catalog/article/511/medium/309.jpg "Vacqueyras AOC Rouge - Clos des Frèr[es] 2016")
23 en stock
Clos des Frèr[es], Vacqueyras AOC est élaboré à partir des cépages traditionnels de la région, à savoir Grenache (66%), Syrah (31%) et Cinsault (3%).
Clos des Frèr[es] présente une couleur rouge profond, des arômes de fruits noirs, de mûres, de réglisse et de vanille. En bouche, il offre une rondeur soutenue par des tanins présents. La dégustation révèle une très longue finale avec des notes de moka.
19,00 EUR
Marque : Domaine Les Ondines
36 en stock
Le Côtes du Rhône Villages ‘Plan de Dieu Passion’ du Domaine Les Ondines a un nez complexe alliant les fruits noirs, mûre et cassis avec des notes d’épices. La bouche est riche avec de la matière et des tanins bien présents mais fondus. Des notes de torréfaction et moka que l’on découvre en fin de bouche. Finale longue et intense.
• 80 % Grenache noir – 20 % Syrah
• 10 ha – vignes 25 ans
• Complexité belle persistance en bouche
• Terroir : argilo-limoneux avec galets et graviers en surface
• Garde : entre 5 à 7 ans
14,00 EUR
27 en stock
Le Vacqueyras AOC du domaine Les Ondines a une magnifique couleur pourpre.
Au nez des notes de cerise, cassis et de fruits rouges dominent et sont accompagnées de nuances de poivre, fleur d’oranger et de jasmin.
Après une attaque agréable, la bouche révèle de l'ampleur et du gras, de la rondeur et de la fraîcheur. Ce vin présente des tanins agréables, un arôme intense et une finale longue.
• 68 % Grenache – 27 % Syrah – 5 % Cinsault
• 10 ha – vignes 30 ans
• Nez sur le fruit bouche ample et soyeuse
• Terroir : galets roulés et graviers en surface, argilo-calcaire
• Vin de garde : entre 5 et 8 ans
14,50 EUR
4 en stock
Le Vacqueyras AOC du domaine Les Ondines a une magnifique couleur pourpre.
Au nez des notes de cerise, cassis et de fruits rouges dominent et sont accompagnées de nuances de poivre, fleur d’oranger et de jasmin.
Après une attaque agréable, la bouche révèle de l'ampleur et du gras, de la rondeur et de la fraîcheur. Ce vin présente des tanins agréables, un arôme intense et une finale longue.
• 68 % Grenache – 27 % Syrah – 5 % Cinsault
• 10 ha – vignes 30 ans
• Nez sur le fruit bouche ample et soyeuse
• Terroir : galets roulés et graviers en surface, argilo-calcaire
• Vin de garde : entre 5 et 8 ans
8,00 EUR
9 en stock
Le Vacqueyras AOC, "Passion" du Domaine les Ondines a une robe d’un rouge profond.
Au nez des notes de fruits noirs, mûres, de réglisse et de vanille.
La bouche est ronde et soutenue par des tanins présents et serrés.
A la dégustation, une très grande longueur accompagné de notes de moka.
• 68 % Grenache – 27 % Syrah – 5 % Cinsault
• Vin structuré et d’une belle longueur délicat.
• Terroir : galets roulés et graviers en surface, argilo-calcaire
• Vin de garde : entre 8 et 10 ans
19,50 EUR
4 en stock
La cuvée ‘G’ du Domaine les Ondines est un vin délicat d'un rouge profond aux arômes complexes, proche de la finesse du pinot noir et du nebbiolo.
Belle acidité avec des tanins soyeux, vin de bouche suave et velouté.
Idéal pour être servi avec une assiette de charcuterie, une grillade de viande rouge ou des lasagnes.
• 100 % Grenache
• 1 ha – vignes 55 ans
• Vin délicat, proche de la finesse du pinot noire et du nebbiolo
• Terroir : galets roulés et graviers en surface argilo-calcaire
• Vin de garde : entre 8 et 10 ans
34,00 EUR
![Le 'GRAND' de Clos des Frèr[es] (Magnum)](https://www.genotintglas.be/media/images/catalog/article/568/medium/323.jpg "Le 'GRAND' de Clos des Frèr[es] (Magnum)")
12 en stock
Cette cuvée exceptionnelle de Clos des Frèr[es] est unique et ne sera produite qu'une seule fois.
Le ‘Grand’ est une composition de quatre fûts que Jérémy Onde et Erwin Devriendt ont mis de côté, issus de trois millésimes différents : un fût de 2020, un fût de 2021 et deux fûts de 2022. Ces fûts n’avaient pas été sélectionnés à l’époque car ils n’étaient pas encore optimaux ou ne correspondaient pas à l’assemblage idéal du Clos des Frèr[es] ou de la Passion du Domaine les Ondines. Ils ont été un peu ‘oubliés’, mais néanmoins soigneusement entretenus au fil des ans. Entre-temps, le vin a évolué de manière fantastique et a atteint une maturation élégante. Le moment était venu de mélanger ces nombreux fûts ‘oubliés’ pour créer un produit magistralement raffiné. Quatre fûts ont ainsi donné naissance à ce vin, qui a été exclusivement mis en bouteille en magnum.
Cépages: 60% grénache + 40% assemblage de syrah, mourvèdre et cinsault
90,00 EUR
Stock insuffisant