Panier
Languedoc-Roussillon
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139 en stock
Les Fontanilles est un vin rouge raffiné du duo renommé Anne Gros et Jean-Paul Tollot, installé dans la région du Minervois.
Cette cuvée est un assemblage harmonieux de Syrah, Grenache, Carignan et Cinsault, issu de vignobles uniques orientés au nord-ouest, situés dans le lieu-dit ‘Les Fontanilles’, entourés de garrigue parfumée, comme des pins, du thym sauvage et du romarin.
20,50 EUR
Marque : Jean-Paul Tollot & Anne Gros
72 en stock
La Cuvée 50/50 est née de l’assemblage de 3 cépages (Grenache, Syrah, Carignan) pour constituer un vin de table, un vrai !!!
Constituée d’une majorité de Grenache, un jeune Syrah de 8 ans l’a rejointe en 2011 et est complétée par Carignans de 35 ans. Élevée en cuve inox, sa matière est fine, fruitée et tendue. Elle a pour vocation d’être désaltérante et fraîche, un verre en appelle un autre… et s’invite à votre table.
17,00 EUR
Marque : Jean-Paul Tollot & Anne Gros
117 en stock
L'O de la Vie est une cuvée rouge, élaborée exclusivement à partir de jeunes vignes de Syrah plantées sur une parcelle de 2 hectares, au versant du Ruisseau de la Vie (‘Rec del Vie’ en langue d’Oc).
Vous découvrirez la pureté de ce cépage associé à ce lieu qui dévoile déjà une personnalité élégante. C’est un vin équilibré, précis et désaltérant qui accompagne toutes les viandes rôties et les charcuteries.
20,50 EUR
Marque : Jean-Paul Tollot & Anne Gros
78 en stock
La Ciaude est un vin rouge raffiné du duo renommé Anne Gros et Jean-Paul Tollot, basé dans la région du Minervois.
Cette cuvée est un assemblage harmonieux de Carignan, Grenache et Syrah, provenant d’un grand vignoble situé dans le lieu-dit ‘La Ciaude’. Sur ce grand terroir argilo-calcaire, totalement orienté plein sud, les calcaires blancs d'Agel, d’une clarté aveuglante, ont produit des vins d’une très belle énergie.
C’est l’alliance magique du soleil brûlant et des sols frais où la vigne va puiser ses réserves en eau en profondeur. Maturité précoce et régulière, belle acidité...
26,50 EUR
Marque : Jean-Paul Tollot & Anne Gros
168 en stock
Les Carretals est une cuvée harmonieuse de Carignan et Grenache, créée par le duo renommé Anne Gros et Jean-Paul Tollot.
Ce vin provient d'un vignoble de 1,07 hectare, planté en 1909 sur un terroir de calcaire pur.
À la dégustation, Les Carretals dévoile une couleur rouge intense et un bouquet complexe de fruits noirs mûrs, d’épices et une touche minérale subtile. La texture veloutée de la cuvée se marie à une fraîcheur vivifiante, offrant ainsi une expérience gustative élégante et parfaitement équilibrée. La longue finale minérale, rafraîchissante, met en valeur la qualité et le savoir-faire des vignerons.
La finesse se conjugue avec la puissance, l’élégance avec la droiture, dans un bouquet d’énergie minérale. Cette cuvée possède un potentiel de garde impressionnant et sa complexité ainsi que sa profondeur se développeront encore avec les années.
À déguster entre 2 et 15 ans. Une question de respect !
35,00 EUR
Marque : Jean-Paul Tollot & Anne Gros
102 en stock
La CinsO est la libre expression d’un cépage majeur et oublié du Languedoc sur des terres de grès et de marnes. Le Cinsault de 50 ans parle de finesse, de rondeur et de charme.
Un vin de délicatesse.
18,50 EUR
Marque : Jean-Paul Tollot & Anne Gros
172 en stock
Les Combettes est un vin rouge raffiné de la région du Minervois, produit à partir du cépage Marselan, créé par le duo renommé Anne Gros et Jean-Paul Tollot.
Cette cuvée est élaborée à partir du cépage Marselan, une variété de raisin noir à jus blanc, développée en 1961, résultat d’un croisement de Cabernet Sauvignon et de Grenache. Marselan est reconnu pour ses petites grappes et ses faibles rendements en jus.
Le Marselan produit des vins complexes, riches en couleur et en arômes intenses, avec des tannins souples et harmonieux offrant un excellent potentiel de garde. La structure est impressionnante par sa densité et son élégance. La longue finale rafraîchissante et minérale souligne la qualité et le savoir-faire des vignerons.
23,00 EUR
Marque : Jean-Paul Tollot & Anne Gros
82 en stock
Cette cuvée est issue du terroir complexe des ‘Fontanilles’. C’est une sensation de fruit frais et croquant basée sur la douceur et l’harmonie.
18,50 EUR
Marque : Jean-Paul Tollot & Anne Gros
Stock insuffisant