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La 50/50 - Côtes du Brian IGP - Tollot-Gros 17,00  EUR

La Cuvée 50/50 est née de l’assemblage de 3 cépages (Grenache, Syrah, Carignan) pour constituer un vin de table, un vrai !!!

Constituée d’une majorité de Grenache, un jeune Syrah de 8 ans l’a rejointe en 2011 et est complétée par Carignans de 35 ans. Élevée en cuve inox, sa matière est fine, fruitée et tendue. Elle a pour vocation d’être désaltérante et fraîche, un verre en appelle un autre… et s’invite à votre table.

  • Couleur : rouge vif
  • Terroir : grès – marnes – argilo calcaire
  • Age des vignes : 25 ans, 8 ans, 35 ans.
  • Vendanges : manuelles
  • Vinification : égrappage total à la bourguignonne
  • Élevage : cuve inox

Ce vin frais, digeste et fruité souligne tout et s’efface avec légèreté… devant les entrées charcutières, les tapas, les viandes rouges grillées ou en sauces.

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  • Jaartal: 2020

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