Menu

Domein Anne Gros

De geschiedenis van dit wijnhuis start in 1830 wanneer Alphonse Gros zich vestigt in Vosne-Romanée. Anne Gros is de 6e  generatie en neemt in 1988 het landgoed over van haar vader François onder de entiteit “Anne et François Gros” om vervolgens onder de naam “Anne Gros” verder te gaan in 1995.

In 2019 zijn haar 3 kinderen Julie, Paul en Marine actief in het wijnhuis en wordt zo de 7e generatie klaargestoomd.

Respect voor traditie en openheid van geest

De filosofie van Anne: "Mijn doel is altijd te starten met gezonde, rijpe druiven. Vervolgens streef ik ernaar al het mogelijke te doen om de integriteit van de druiven te respecteren en de gisting op een subtiele manier te begeleiden”.

Deze filosofie sluit aan bij het respect voor traditie en de wens om te innoveren. Door de biodiversiteit van het terroir te respecteren, kan de familie Gros wijnen produceren die subtiel, harmonieus en elegant zijn met een goede body, viscositeit en fruit.

De Pinots worden 100% ontsteeld en gevinifiëerd in roestvrije stalen vaten onder gecontroleerde temperatuur, gedurende 10 à 20 dagen, afhankelijk van het wijnjaar. Manuele ‘remontage’ en ‘pigeage’ worden voortdurend aangepast aan de evolutie van de fermentatie en de smaak. Vervolgens worden de lek- en de perswijn geassembleerd en vervolgens gedurende 2 tot 5 dagen voorgeklaard door natuurlijke bezinking. Vervolgens wordt de wijn in eiken vaten geplaatst om 14 maanden in de koelte van de kelders te rusten, om dan in december van het volgende jaar gebotteld te worden.

De Chardonnays worden onmiddellijk geperst en vervolgens koud gehouden terwijl ze bezinken. Vervolgens begint de gisting eerst in roestvrij stalen vaten en gaat vervolgens enkele weken verder in eiken vaten in de kelder.

Sorteren volgens

Begroting

39.500000000001€ 240€

Bourgogne AOC - Anne Gros
12 op voorraad
39,50  EUR  
Merk : Domaine Anne Gros
Hautes Côtes de Nuits AOC - Anne Gros
7 op voorraad
39,50  EUR  
Merk : Domaine Anne Gros
Echezeaux Grand Cru AOC "les Louachausses" - Anne Gros
14 op voorraad
240,00  EUR  
Merk : Domaine Anne Gros
Chambolle Musigny AOC " La Combe d' Orveau" - Anne Gros
24 op voorraad
135,00  EUR  
Merk : Domaine Anne Gros
Beste gebruikers, deze site bewaart cookies op uw computer.
Het doel is om uw ervaring op onze website te verbeteren en u tegelijkertijd meer gepersonaliseerde diensten aan te bieden. Cookies worden ook gebruikt voor het personaliseren van advertenties. Als u meer informatie wilt over de cookies die wij gebruiken, raadpleeg dan ons Privacybeleid. Door cookies te accepteren, stemt u in met het gebruik ervan. U kunt de instellingen van de cookies ook aanpassen. Als u weigert, worden uw gegevens niet bijgehouden wanneer u deze site bezoekt. Er wordt slechts één cookie gebruikt in uw browser om uw voorkeur dat u niet gevolgd wilt worden te onthouden.
Cookie-instelling bewerken